Antipasti

  • Wildkräutersalat

    9

    Zitronendressing

  • Panzanella

    13

    Pfirsich

  • Fenchelsalat

    13

    Granny Smith · Pecorino

  • Waldpilze

    17

    Dinkel · Wassermelone

  • Orangensalat

    10

    Oliven

  • Burratina

    19

    Tomate · Pistazie

  • Schwertfisch-Tatar

    19

    Tomaten-Peperoni Essenz

  • Jakobsmuschel

    21

    Erbsen · Amalfizitrone

  • Kalbscarpaccio

    20

    Bonito · Zwiebelcrème

  • Polpette al sugo di pomodori

    14

    Kalbs- und Rinderhackbällchen in Tomatensauce

Primi

  • Spaghettini

    21

    Kirschtomate · Burratina

  • Papardelle Salsiccia

    18

  • Troffie

    22

    Pulpo · Orange

  • Cappelacci

    21

    Kürbis · Ragu al Cinghiale

  • Risotto

    23

    Waldpilze · Mascarpone

  • Tagliolini al Tartufo

    32

Secondi

  • Lammcarée

    37

    Mit gegrilltem Lauch

  • Ossobuco

    32

    Gremolata

  • Filetto di Branzino al sugo di Pomodoro Giallo

    31

    Gelbe Tomaten

  • Steinbutt

    39

    Kohlrabi · Passepierre

  • 1/2 kg Black Tiger Garnelen

    39

  • Wagyu Flanksteak

    50

    250g

  • Tagliata

    59

    Rinderfilet 250g

Dolci

  • Tiramisu

    10

    Stagionale

  • Original Beans

    16

    Schokoladen Tarte · kandierte Olive · Rosmarin